Nachhaltigkeit ist ein sehr großer Begriff und umfasst viele Bereiche.

Bei der Bewertung verschiedenster Maßnahmen (was ist wie nachhaltig?) ist das Wissen von Experten erforderlich, welche die Bewertung und Gewichtung der verschiedenen Nachhaltigkeitsaspekte festlegen.

Hierfür gibt es innerhalb der Greenbaker Stiftung einen Expertenbeirat.

Dieser ist auch gleichzeitig die Jury für den zukünftigen Greenbaker-Award.
Mit dem Greenbaker- Award werden die jeweils erfolgreichsten Nachhaltigkeitsprojekte ausgezeichnet.

Der Expertenbeirat setzt auf eine breite Expertise aus dem Bäckerhandwerk und angrenzenden Disziplinen zur Umsetzung nachhaltiger Lösungen. Die Mitglieder sind eine solide Mischung bekannter "Macher" der Bäckereibranche und ausgewiesenen externen Nachhaltigkeitsexperten anderer Bereiche.

Expertenbeirat

 

 

erweiteter Expertenbeirat